Sunday, September 15, 2013

Tips Memilih Durian




Buah durian yang lezat memang memiliki cukup banyak penggemar, karena rasanya yang khas dan legit serta aromanya yang menggoda. Tetapi, saat membeli durian, biasanya anda susah membedakan mana durian yang enak dengan daging yang tebal, mana durian yang tidak enak dengan rasa yang hambar.

Nah, bagi anda yang mengaku pecinta buah durian namun belum bisa memilih mana durian yang enak dan lezat, ada beberapa tips yang bisa anda coba saat membeli durian. Simak beberapa tips dalam memilih durian di bawah ini.

Cium aromanya
Cara termudah untuk mengetahui buah durian yang hendak kamu beli itu segar atau tidak ialah dengan mencium aromanya. Jika aromanya masih tercium sangat kuat, berarti buah durian tersebut masih segar. Tapi jangan membeli jika aromanya sudah memudar. Karena buah durian itu sudah lama dipetik dari pohonnya sehingga aromanya sudah hilang menguap.

Perhatikan kulitnya
Jangan beli buah durian yang kulit luarnya sudah berlubang walau hanya sedikit, sebab mungkin saja cacing sudah masuk ke bagian dalam buahnya. Sebaiknya, cari buah durian yang kulitnya masih mulus dan tidak ada lubang-lubangnya.

Lihat bagian atasnya
Langkah ketiga dalam memilih durian, coba lihat bagian tangkai atas pada buah bekas ditebang dari pohonnya. Jika tangkainya sudah tidak bergetah atau sudah kering, itu tandanya durian tersebut sudah lama diambil dari pohonnya. Jadi, carilah buah durian yang masih bergetah pada bagian atasnya.

Lihat bagian bawahnya
Setelah melihat bagian atasnya, lihat juga bagian bawah dari buah tersebut. Buah durian yang terlalu matang, maka bagian bawah buahnya akan retak walau hanya sedikit. Pastikan tidak ada retakan pada kulit luar buah ini. Hal itu menandakan bahwa buahnya matang dengan sempurna.

Dengarkan suaranya
Langkah yang terakhir ini biasanya hanya dapat dilakukan oleh orang-orang yang sudah ahli dalam memilih durian. Biasanya, mereka mampu membedakan segar atau tidaknya durian dari suara yang dihasilkan ketika menggoyang-goyangkan durian tersebut. Katanya, jika bunyi duriannya terdengar berat berisi, berarti buah itu segar dan matang. Tapi jika bunyinya sudah ringan seperti ada rongga, maka buah duriannya sudah tidak segar atau bisa saja bagian dalamnya sudah membusuk.

No comments:

Post a Comment